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Linguíni são tiras de massa alimentícia finas e achatadas, com origem em Génova. Têm uma espessura de 4 mm, entre a do esparguete e a do tagliatelle, e com o mesmo comprimento que estas massas. Linguine significa “pequenas línguas” em italiano
| Tamanho | 16 |
|---|---|
| Cor | Branco |
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