queijos

Queijo feito apartir de leite cru, com vacas criadas soltas no pasto.Maturado por 60 dias. Essa remessa desenvolveu mofo azul, natural e uniforme. Com paladar complexo, e bastante saboroso, harmoniza muito bem com o seu interior, que está untuoso. Com gostinho que persiste na boca! O sabor e a aparência do queijo pode variar de remessa para remessa, por ser um queijo artesanal, feito a mão, com leite cru e maturado em temperatura ambiente. Essa variação não vai fazer com que ele perca qualidade.

O queijo tipo Camembert é um Queijo Minas Artesanal produzido com leite pasteurizado, em Aiuruoca MG, na serra da Mantiqueira.  Um queijo que possui casca aveludada, enriquecida pelo mofo Penicillium candidum, e uma massa irresistivelmente macia. Somos apaixonados por trazer a autenticidade dos sabores até você. Cada peça é escolhida com dedicação, proporcionando a oportunidade de saborear a riqueza cultural e gastronômica dessa região. Descubra a excelência em cada pedaço e deixe-se levar…

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Experimente a riqueza autêntica do queijo Canastra, uma verdadeira obra-prima artesanal das montanhas de Minas Gerais. Este queijo encantador é produzido com o mais puro leite de fazendas locais, capturando a essência das tradições queijeiras brasileiras. Com sua textura cremosa e sabor robusto, o queijo Canastra é uma celebração de aromas e notas terrosas, transportando você para o coração das paisagens deslumbrantes de sua origem. Deixe-se envolver pela tradição e qualidade excepcionais em…

Experimente a riqueza autêntica do queijo Canastra, uma verdadeira obra-prima artesanal das montanhas de Minas Gerais. Este queijo encantador é produzido com o mais puro leite de fazendas locais, capturando a essência das tradições queijeiras brasileiras. Com sua textura cremosa e sabor robusto, o queijo Canastra é uma celebração de aromas e notas terrosas, transportando você para o coração das paisagens deslumbrantes de sua origem. Deixe-se envolver pela tradição e qualidade excepcionais em…

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queijo mussarela